编者按：2018年12月1日，我们于百花洲景区对陈鹏先生进行了采访。
菜馍双全（陈鹏），七零后，山东鄄城人。好走路，好骑行，好咖啡与茶；好读史，好美食，好八卦；好扯淡，好闲聊，好鲜衣怒马。曾任《FUN!》杂志总编辑，中国网文化中国主编，当当读书编辑总监，蜜悦运营总监等。著有《先秦猛人录》《闲说王府旧风流》《东坡传》等。
（陈鹏）
设计·中国：您当初因何原因来济南工作的呢？
陈鹏：我是最早毕业的时候，在网上投了一份简历，大概是叫”山东人才热线”。那时上网的人很少，也很少有单位在网上招聘。我们的报社叫山东广播电视报，有个懂电脑的同事在网上发了招聘信息，我投了一个简历，就来济南了。其实我在济南工作了三年之后又去北京了，在北京待了十几年。
设计·中国：您在北京从事的是什么职业？
陈鹏：基本上就是做媒体。从平面的报纸到杂志、互联网，基本上做这些。
设计·中国：您著有一本书叫《馋是一枝花》，您也信佛吗？
陈鹏：其实我没什么具体的信仰，只是佛教的东西我都涉及了一遍。因为前几年我的思想比较苦闷，比如说因为生活中有很多沉重的东西，可能让你没办法解脱，你被那种东西压抑着，束缚着，所以到你生命的某一阶段，你一定会想一些方法，一些方式，让自己过的开心，过的快乐，过得轻松。那通过什么方式呢？了解一些宗教就是一个解开苦闷的方式，很多人接触宗教可能就是因为思想的苦闷，因为身体的各种问题，所以他就想着通过宗教来减轻自己的痛苦，或者说消灭这种痛苦。我个人对佛教还是蛮尊崇的，我会看一些这样的东西。
设计·中国：您笔名叫菜馍双全的原因是什么呢？
陈鹏：其实没什么正儿八经的原因，是因为我刚毕业那会儿，在报社工作，好像大家都需要一个其他的名字，把写的不好的文章署成笔名。我当时给自己起了一个笔名叫小火柴，但是随着年龄的增长，觉得已经不符合现在的自己了，然后有一天有人开玩笑的问我，要不要做一个专栏，当时问我要不要换笔名，我就说叫菜馍双全吧。当时也是开玩笑的心态。菜馍双全的谐音不就是才貌双全吗？有朋友觉得很搞笑，之后就延续用这个笔名了。其实笔名我用的次数也不太多，是之前有两本书，我便用了这个笔名。
设计·中国：您平时的创作灵感是源于哪里呢？
陈鹏：其实有些东西是偶然的，有些东西是自己一直想写的。比如说我上大学的时候就爱写文章，但那会儿是偶尔会发表一篇文章，就觉得很棒，可以拿一笔稿费，然后大家一起吃吃喝喝。之后，因为工作的原因，我认为做杂志就要经常去采访，多看一些书，时间久了就会对某一个点产生兴趣。就比如苏东坡这个点，大约是在零几年的时候，那会儿闲的无聊，就看百家讲坛，康震老师就在里面讲到了苏轼，其实之前林语堂所著的《苏东坡传》我也看过，但真正触发我写苏东坡的点，其实是康震在百家讲坛里所讲的那一部分。我听了之后就发现，原来你认为很熟悉的一个人，其实并不了解他生活的种种细节，所以你就迫切的想要查一些资料，去了解他生活的那些细节。比如说他跟他父亲的关系，他跟他弟弟两个人是如何相处的？他跟他的几任妻子，他的爱情，他的人生，他对于吃的这种认知，对于他的思想、知识结构等，你就想详细的了解一下，把他的人生经历、生平，还有爱情友情之类的东西都做一个全面的了解。所以我就用了差不多3、4年的时间，读各种苏东坡的资料，后来就萌生了写一本书的念头。
设计·中国：您为什么喜欢苏东坡，您最喜欢他哪一点？
陈鹏：其实我个人感觉苏东坡是一个非常天真的人，他身上充满了单纯与天真。我是比较喜欢他这一点的。我们很多人推崇生存之道，那种尔虞我诈，或者说你要自我保护，你要怎么去对抗，跟社会做一个妥协，但苏东坡似乎不是这样的人。他完全靠自己的直觉活着，如果他觉得开心，他就这么去活着。他觉得怎么样舒服，就选择用这样的方式活。我觉得这是他令我羡慕的地方。因为能够自由地去按照自己的想法去生活。不过他也经常被打击，经常遇到各种挫折，但是他就是有那种特别之处，用他的天真，用他的乐观，把这些东西排除出去。他最终都能挺过去，用自己的乐观精神，用自己的单纯去打败那种复杂，苏东坡活得很豁达。
设计·中国：您平时很享受吃东西吗？
陈鹏：说实话，我还蛮爱吃的。我在北京时，周围朋友觉得平时生活比较乏味，我们几个人就成立了专属的饭友团，每周都要到北京的各个角落去找美食。
设计·中国：很多人都可以做到“能吃”，然后“爱吃”，但是很少人会做到单纯的“会吃”，您觉得如何才算是会吃？
陈鹏：我原来跟朋友也聊过这个问题，爱吃我认为是人之常情，但会吃可能就是另外一回事了。比如苏东坡他会吃，我觉得有一些深层面的东西，他还是挺有底线的。不该吃的东西就不吃，什么药该吃，什么药不该吃。他其实挺信奉佛教的，佛教里面主张不要杀生，苏东坡就是一个不主张杀生的人，但他又爱吃肉怎么办？他自己不要看见就好了，让别人去杀。他骨子里面有种悲天悯人或者悲天悯动物的特性。我觉得他还有一个很强大一点，就是他很善于学习。他有一种观察力，有好的东西能记住，比如说回家自己复制，或者是自己去做他认为好吃的东西。另外一个就是他对烹饪有些研究，好多食材他都有所了解。他是一个能够亲自下厨的人，敢于探索。其实他做的好多东西未必好吃，但是他自己说好吃，所以他就写成诗，让大家以为很好吃。
设计·中国：我们了解到，您平时比较喜欢骑行，那您最开始接触骑行是在什么时候？
陈鹏：其实我并没有具体的印象是在什么时候接触骑行的，因为骑自行车这种事情平时一直都在做，但没有骑过长途的那种距离。大约是两三年前，我有一个在北京的师兄，他很爱骑行，经常在朋友圈里发图片，我也想尝试一下，所以大约在前年，我俩约定好一起去北京西部的妙峰山，妙峰山属于入门级的地点，大概是你只有骑过妙峰山，你才算是真正的到了骑友这个级别。但是最后我并没有登顶，还差四五公里，不过那次骑行让我发觉到自己的潜力，我发现我还是挺有潜力的，那天大概骑行了150公里。后来，有时候我就一个人骑行，比如说从北京去天津，然后住一晚上再骑回来。今年夏天师兄来北京了，我俩便约定9月份再次一起骑行。我俩骑行去了一次泰山，从济南去泰山，再从泰山骑回来，当天一个来回。其实我没去过特别远的距离，但是骑行能带给我一些放松和快乐感，顺便锻炼锻炼身体，因为我锻炼身体的机会很少。
设计·中国：那您一开始是因为想锻炼身体才去接触骑行的吗？
陈鹏：嗯，是有这方面的原因。我原来想找锻炼身体的方式，就去大学里面跑步，后来发现我的持续力很差，特别容易累，但骑自行车不存在这种问题，我骑多远好像都没感觉特别累。
设计·中国：您在骑行中遇到过什么有趣的事情？
陈鹏：有趣的事情好像没有遇到过。但有遇到过比较危险的事。有一次去天津，路边停了一辆车，我骑得比较快，从他身边经过的时候，那个司机开了车门，一下子把我从车上给摔下来了，我整个的人都给摔出去了，车子也摔在一边。手机当时就摔碎了，腿也给摔破了，流了半天血，在地上趴了半天才爬起来，然后就去包扎了一下，也没什么大的问题，就继续骑着去天津了，大约半个月就好了。
(编辑：展小茜，赵小雪，贾文文，张钰彬)
