盐野米松1947年1月1日出生于有“小京都”之称的秋田县角馆镇。在东京理科大学理学部应用化学科毕业后，曾用三十年时间走访全日本，对各地的手艺人进行采写，用手艺人的语言记录他们的生活和技艺。盐野米松连续十几年走访中国各地，探究中国手工艺的渊源以及当代日本手工艺对其的传承。
盐野米松因为用三十年的时间走访了全日本乃至世界多个国家，对各地手艺人进行采写，用手艺人的语言记录他们的生活和技艺，在日本作家中被公认为采写手艺人的第一人。他采访过的手艺人有一千人之多，撰写的相关书籍近80册。他的代表作之一《留住手艺》中文版译者英珂认为，盐野米松书中所描写的“行当和手艺，甚至思想支撑了整个日本的历史，才有了日本人今天的生活。他的工作具有划时代的意义。”
2000年盐野米松来到中国，从江西的景德镇，到云南、江苏，再到山东、北京，走遍了半个中国，寻找日本手工艺的根源，回国后整理出版了《中国的手艺人》一书。之后，他每年都要到中国寻找至今保留着的传统工艺，听中国的手艺人讲他们的故事。
在他看来，现代人的生活每天都是被时间驱赶，没有时间考虑什么是幸福。而“手艺能唤起你对人生意义的重新思考，它在生活中能起到润滑的作用，让人感到愉快、舒服、温暖。”
（编辑：葛俊杰）
