肯德基(Kentucky Fried Chicken KFC)是美国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其影响范围广大，全球都有店面分布全世界有32500家，中国有3000家。
肯德基的店面设计，与食物的颜色，都有一定的研究，以黄色和红色为主，因为这两大颜色，最容易勾起人的食欲，对于中国人人的饮食习惯来说，红黄色系是美味，的象征。因此，这也是肯德基在中国销售成功一种方法。
肯德基对事物材料的挑选要求极高，不选择有害材料。店内食物烘焙，色泽，以及食物的装法，都有一定的研究。
肯德基对汉堡的加工方法，也侵入研究，推出各种口味来吸引顾客，列如：深海鳕鱼堡,香辣鸡腿堡,劲脆鸡腿堡,田园脆鸡堡七虾堡(新款)，早餐系列汉堡:田园脆鸡堡加蛋,猪柳蛋堡,芝士蛋堡。
推出各种套餐系列，来营销产品，食物样种新颖 。
编辑：王玉宏
